Artėjant didžiausiai pavasario šventei, lietuvių įpročiai prie kiaušinių lentynų pastebimai keičiasi. Naujausia „Lidl Lietuva“ užsakymu atlikta „Norstat“ apklausa atskleidė, kad pirkėjams vis svarbiau tampa ne tik margučių kiekis, bet ir etiškas produktų kilmės aspektas.
Tvarumas tampa šventinio stalo prioritetu
Tyrimo duomenys rodo, kad net 44 proc. Lietuvos gyventojų šiandien atkreipia dėmesį į vištų auginimo sąlygas. Ši tendencija išlieka stipri ir planuojant Velykų stalą – trečdalis pirkėjų ketina rinktis laisvai arba ant kraiko laikomų vištų kiaušinius.
„Pastebime, kad visuomenėje vis daugiau dėmesio skiriama gyvūnų gerovei. Žmonės domisi ne tik kaina, bet ir tuo, kokiomis sąlygomis laikomos vištos“, – teigia „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Lina Skersytė. Reaguodamas į pirkėjų lūkesčius, prekybos tinklas nuo 2025 m. kovo savo asortimente visiškai atsisakė narvuose laikomų vištų kiaušinių.
Planuojantiems ne tik kiaušinių marginimą, bet ir kitus šventinius patiekalus, verta pasidomėti, kaip sutaupyti: Velykiniai desertai namuose: pigios ir gardžios idėjos šventėms.
Prieš šventes paklausa išauga dvigubai
Kiaušiniai išlieka viena pagrindinių prekių lietuvių krepšeliuose, tačiau Velykų savaitę jų pardavimai šoka į viršų – fiksuojamas beveik dvigubai didesnis poreikis nei įprastai.
Apklausa atskleidė ir konkrečius pirkimo mastus:
* 41 proc. gyventojų Velykoms perka nuo 11 iki 20 kiaušinių.
* Beveik penktadalis pirkėjų įsigyja iki 30 kiaušinių.
* Trečdalis pirkėjų prioritetą teikia baltiems kiaušiniams, nes ant jų spalvos išgaunamos ryškiau.
Gyvūnų gerovė – ne tik mada, bet ir vertybinis lūžis
Beveik pusė (49 proc.) apklaustųjų nurodė, kad tvaresnį pasirinkimą lemia etikos principai. Pirkėjai vis dažniau skaito etiketes ir supranta ženklinimą ant lukštų, o tai signalizuoja apie ilgalaikį sąmoningo vartojimo pokytį Lietuvoje.
Šiuo metu visose 84 tinklo parduotuvėse pirkėjams siūlomi tik laisvai arba ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai, taip pat ekologiškos alternatyvos. Tai leidžia pirkėjams visoje šalyje – nuo Vilniaus iki Jurbarko – pasiruošti šventėms atsakingai, derinant tradicijas su šiuolaikiniais etikos standartais.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokios kiaušinių pasirinkimo tendencijos vyrauja šių metų Velykų laikotarpiu?
Šiemet pirkėjai Lietuvoje vis dažniau prioritetą teikia ne tik produkto kainai, bet ir tvaresniam pasirinkimui bei gyvūnų gerovei.
- Beveik 44 proc. gyventojų renkantis kiaušinius atsižvelgia į vištų laikymo sąlygas.
- Net trečdalis pirkėjų šventiniam stalui planuoja rinktis laisvai arba ant kraiko laikomų vištų kiaušinius.
Kaip keičiasi kiaušinių paklausa ir pirkėjų įpročiai artėjant šventėms?
Velykų savaitę kiaušinių paklausa Lietuvoje išauga drastiškai, o pirkėjai linkę planuoti didesnius pirkinius iš anksto.
- Kiaušinių pardavimai prieš šventes padidėja beveik dvigubai, lyginant su įprastu laikotarpiu.
- Didžioji dalis pirkėjų (41 proc.) įsigyja nuo 11 iki 20 kiaušinių, o beveik penktadalis pirkėjų perka iki 30 vienetų.
Kodėl lietuviams tampa vis svarbiau rinktis tvaresnius kiaušinius?
Augantis visuomenės sąmoningumas ir dėmesys atsakingam ūkininkavimui skatina keisti nusistovėjusius vartojimo įpročius.
- „Norstat“ tyrimas atskleidė, kad pirkėjams tampa svarbu, kokiomis sąlygomis buvo laikomos vištos.
- „Lidl Lietuva“ pastebi, kad pirkėjai vis dažniau ieško ne pigiausio, o etiškesnio pasirinkimo savo šventiniam stalui.
Kokių konkrečių pokyčių asortimente planuojama imtis artimiausiu metu?
Prekybos tinklai reaguoja į pirkėjų lūkesčius ir planuoja visiškai atsisakyti tam tikros kategorijos produktų.
- Nuo 2025 metų kovo „Lidl Lietuva“ savo asortimente visiškai nebeturės narvuose laikomų vištų kiaušinių.
- Šiuo žingsniu siekiama užtikrinti, kad pirkėjai galėtų rinktis tik atsakingesnius produktus tiek Velykoms, tiek kasdienai.
Komentarai