Viešojoje erdvėje gausu prieštaringos informacijos apie sveiką gyvenseną, mitybą ir sporto režimus. Dauguma šių patarimų, deja, yra klaidinantys ir gali daryti daugiau žalos nei naudos. Lietuvos prekybos tinklo partnerė, dietistė Vaida Kurpienė, apžvelgia ir dekonstruoja tris labiausiai paplitusius mitus apie sveiką gyvenimo būdą.
„Dalis įsitikinimų apie sveiką gyvenimo būdą yra taip giliai įsišakniję, kad žmonės jų net nebekvestionuoja, nors moksliniai tyrimai juos jau seniai yra paneigę“, – teigia V. Kurpienė.
Mitas Nr. 1: Sveikas gyvenimas = Griežta dieta ir kasdienis sportas
Populiariausias klaidingas įsitikinimas yra tas, kad sveikas gyvenimo būdas privalo apimti griežtas taisykles – nuolatinį kalorijų skaičiavimą ir kasdienį prakaitavimą sporto salėje.
Tiesa: Dietistė pabrėžia, kad svarbiausia yra nuolatinis judėjimas, o ne staigus intensyvumas. Pradėti nuo nulio ir iškart pereiti prie griežto režimo yra beveik neįmanoma. Daug efektyviau rinktis mažus, bet tvarius pokyčius:
- Lipimas laiptais darbe, užuot važiavus liftu.
- 15 minučių mankšta namuose.
Tokie maži kasdieniai sąmoningi pasirinkimai pamažu tampa įpročiu, nešokiruojant organizmo ir leidžiant sulaukti geresnės savijautos rezultatų.
Mitas Nr. 2: Sveika mityba yra brangi prabanga
Dažnai teigiama, kad sveikai maitintis gali tik pasiturintys žmonės. Prekybos tinklo atstovas Titas Atraškevičius šį įsitikinimą vadina klaidingu.
Tiesa: Sveikas maistas tikrai nėra prabanga. Didelė dalis subalansuoto raciono pagrindų – kruopos, ankštiniai produktai bei sezoninės daržovės ir vaisiai – dažnai yra prieinami mažomis kainomis. Be to, prekybos centruose reguliariai vyksta akcijos, leidžiančios įsigyti ir platesnį sveikų produktų asortimentą palankia kaina. Šiuo metu galima rasti virš 200 sveikesnių užkandžių bei gėrimų, ir daugiau nei 80 baltymų praturtintų produktų.
V. Kurpienė taip pat dalinasi patarimais ir gardžiais ir nebrangiais užkandžių receptais, kuriuos lengvai pasigaminsite namuose.
Mitas Nr. 3: Angliavandeniai yra blogis, o detoksai valo organizmą
Dar vienas gajus mitas – baimė angliavandeniams. Dietistė pabrėžia, kad angliavandenių svarbu neatsisakyti, bet atkreipti dėmesį į kokybę ir kiekį.
Taip pat ji įspėja apie vadinamąsias „stebuklingas“ sulčių dietas ir „detoksus“: moksliškai įrodyta, kad organizmas turi pakankamai veiksmingą natūralų valymo mechanizmą, kuriam nereikalingi griežti sulčių režimai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar sveika mityba tikrai reikalauja didesnių finansinių išlaidų?
Tai yra dažnas ir klaidingas mitas, kurį pabrėžia ir dietistė V. Kurpienė bei „Maximos“ atstovai. Sveika mityba tikrai nėra prabanga. Didelę dalį sveiko raciono sudaro pigūs ir maistingi produktai, tokie kaip kruopos (avižos, grikiai), ankštiniai (lęšiai, pupelės) ir sezoninės daržovės bei vaisiai. Teisingai planuojant pirkinius, galima sutaupyti ir valgyti sveikai.
Kokie yra maži ir veiksmingi žingsniai pradedant sveikiau gyventi, nereikalaujantys didelių pastangų?
V. Kurpienė pabrėžia, kad nereikia iškart pulti į griežtas dietas ar kasdien lankytis sporto salėje. Svarbiausia yra nuolatiniai, maži sąmoningi pasirinkimai. Pradėkite nuo 15 minučių mankštos namuose, lipimo laiptais darbe, užuot važiavus liftu, arba didesnio vandens kiekio gėrimo. Tokie pokyčiai nešokiruoja organizmo ir pamažu tampa ilgalaikiais įpročiais.
Ką rinktis vietoj nesveikų užkandžių, norint valgyti pigiai ir skaniai?
Užkandžiai neturi būti brangūs ar sudėtingi. Dietistė siūlo atkreipti dėmesį į paprastus sprendimus: rinkitės sezoninius vaisius ir daržoves (pvz., morkas, agurkus, obuolius), namuose paruoštą daržovių užtepėlę su visadalių grūdų duona ar natūralų jogurtą su uogomis. Tokie užkandžiai suteikia sotumo ir reikalingų maistinių medžiagų be papildomo cukraus ar konservantų.
Ar būtina skaičiuoti kalorijas ir laikytis griežtos dietos, norint pasiekti geresnę savijautą?
Ne. Tai yra vienas iš labiausiai paplitusių mitų. V. Kurpienė teigia, kad staigus perėjimas prie griežtos dietos ir pedantiškas kalorijų skaičiavimas yra praktiškai neįmanomas ir dažnai sukelia stresą. Daug svarbiau yra koncentruotis į bendrą mitybos kokybę, produktų įvairovę ir nuoseklumą. Geriausi rezultatai pasiekiami tais atvejais, kai sveiki pasirinkimai tampa reguliariu įpročiu, o ne trumpalaikiu apribojimu.
Komentarai