Vilniuje pradedamas įgyvendinti ambicingas biotechnologijų projektas, neturintis analogų visoje Europoje. Bendrovė „Pentasweet“ oficialiai žymi naują etapą 65 mln. eurų vertės investicijoje, kurios centre – revoliucinio saldaus baltymo brazeino gamyba.
Šiandien 65 mln. eurų investicija Vilniuje: kyla unikali gamykla pasiekia simbolinę kulminaciją. Vilniaus miesto inovacijų pramonės parke į gamyklos pamatus bus įkasta kapsulė, žyminti industrinio etapo pradžią.
Brazeinas – sveika alternatyva cukrui
Lietuvių kuriama technologija leis pramoniniu būdu išgauti brazeiną – baltymą, kuris yra net 1 500 kartų saldesnis už cukrų. Skirtingai nuo tradicinių saldiklių, šis produktas gaminamas precizinės fermentacijos būdu ir neturi neigiamo poveikio žmogaus organizmui.
Kadangi tai yra grynas baltymas, jis nesukelia cukraus šuolių kraujyje ir nekenkia mikrobiotai. Tai daro jį idealia alternatyva maisto pramonei, siekiančiai mažinti suvartojamo cukraus kiekį produktuose. Pažymėtina, kad ši 65 mln. eurų vertės „Pentasweet“ gamykla Vilniuje bus pirmoji tokio pobūdžio gamybos vieta visame žemyne.
Milžiniškas gamybinis kompleksas
Projektas vystomas 1,2 hektaro sklype, o pati gamykla užims daugiau nei 8 tūkst. kvadratinių metrų plotą. „Pentasweet“ siekia kuo operatyviau pradėti masinę gamybą, taip sustiprinant Lietuvos, kaip biotechnologijų lyderės, pozicijas.
Svarbu paminėti, kad projektas augo ir evoliucionavo – ankstesniais etapais buvo planuojamos mažesnės investicijos, tačiau dabar „Pentasweet“ Vilniuje pradedama statyti gamykla bus trečdaliu didesnė nei planuota iš pradžių.
Valstybinės reikšmės įvykis
Kapsulės įkasimo ceremonijoje, kuri vyks balandžio 22 d., dalyvaus aukščiausi šalies vadovai ir verslo atstovai, tarp kurių – Ministrė Pirmininkė Inga Ruginienė bei Ekonomikos ir inovacijų ministras Edvinas Grikšas. Renginyje taip pat laukiami „Invest Lithuania“, ILTE bei Vilniaus savivaldybės atstovai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kas statoma Vilniaus miesto inovacijų pramonės parke?
Vilniuje pradedama statyti moderni aukštos pridėtinės vertės biotechnologijų gamykla.
- Bendra projekto investicijų vertė siekia 65 mln. eurų.
- Gamykla užims daugiau nei 8 tūkst. kv. metrų plotą 1,2 hektaro sklype.
Kuo ypatingas „Pentasweet“ gaminamas produktas brazeinas?
Brazeinas yra inovatyvus saldus baltymas, kuris gali iš esmės pakeisti cukraus vartojimo įpročius.
- Šis baltymas yra net 1 500 kartų saldesnis už cukrų.
- Dėl savo savybių jis nesukelia cukraus šuolių kraujyje ir nedaro neigiamos įtakos mikrobiotai.
Kodėl ši gamykla vadinama istoriniu žingsniu Europai?
Lietuvos bendrovė kuria unikalų precedentą visos Europos maisto technologijų rinkoje.
- Tai bus pirmoji šio ingrediento gamykla visoje Europoje.
- Gamybai naudojama pažangi precizinės fermentacijos technologija, sukurta „Pentasweet“ specialistų.
Kada planuojama oficiali projekto pradžia ir kas joje dalyvaus?
Projekto pradžia bus pažymėta simbolinės kapsulės įkasimo ceremonija statybvietėje.
- Renginys vyks balandžio 22 d., 10 valandą, Vismaliukų g. 34 K25, Vilniuje.
- Ceremonijoje dalyvaus svarbūs asmenys, tarp kurių – steigėjas Danas Tvarijonavičius bei ministrė pirmininkė Inga Ruginienė.
Komentarai