Socialiniuose tinkluose pastaruoju metu tikra audra – visi dalijasi vaizdo įrašu, kuriame moteris su didžiausiu užsidegimu kramto lauro lapą. Pasak jos, gydytojai tiesiog „atkakliai reikalauja“ tai daryti kasdien, jei norime stipraus imuniteto, švarių kraujagyslių ir nepriekaištingo virškinimo. Gavusi mamos žinutę su nuoroda ir klausimu „Gal ir tau verta pabandyti?“, nusprendžiau neeksperimentuoti su savo skrandžiu ir pirmiausia pasitarti su tikru specialistu.
Ką iš tikrųjų sako mokslas?
„Lauro lapuose tikrai gausu naudingų junginių: polifenolių, taninų, eterinių aliejų. Laboratorinėmis sąlygomis jie demonstruoja puikias antioksidacines ir antimikrobines savybes,“ – patvirtino gydytojas. Tačiau čia pat pridūrė, kad entuziazmą vertėtų prislopinti.
Gydytojo teigimu, laboratorija nėra tas pats, kas žmogaus organizmas. Tai, kad junginys veikia mėgintuvėlyje, nebūtinai reiškia tokį patį efektą jūsų kūne. Svarbiausia, kad mokslinių tyrimų, kurie tirtų būtent kasdienį lauro lapų kramtymą ir jo poveikį žmonėms, praktiškai nėra. Vadinasi, visa žadama nauda kol kas yra tik teorinė, o įrodymai – labai silpni.
Iš kur atsirado šis skambus teiginys?
Gydytojas paaiškino, kaip gimsta tokio pobūdžio interneto mitai: „Kažkas perskaito apie polifenolius, kažkas kitas sužino apie antioksidantus, o trečias viską sujungia į vieną tekstą ir prideda magišką frazę: ‘Gydytojai rekomenduoja’. Tačiau aš nepažįstu nė vieno kolegos, kuris rimtai patartų kasdien kramtyti lauro lapus.“
Nors tradicinėje medicinoje šis prieskonis naudojamas šimtmečius, gydytojas primena, kad tradicija nėra mokslinis įrodymas. „Seniau žmonės tikėjo ir kraujo nuleidimo galia, tačiau ne viskas, kas sena, yra teisinga,“ – pridūrė jis.
Kas slepiasi po žaliuoju lapeliu?
Lauro lapai nėra beverčiai – juose gausu vitamino C, kalio, kalcio ir magnio. Jų eteriniai aliejai iš tiesų turi antimikrobinių savybių, o polifenoliai saugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Kaip prieskonis, dedamas į sriubas, troškinius ar padažus, lauro lapas yra puikus pasirinkimas.
Ar kramtymas prideda papildomos vertės?
Gydytojas tuo abejoja: „Kai lapą verdame, naudingi junginiai išsiskiria į vandenį. Kai kramtome – didelė dalis medžiagų lieka pačiame lape, kurį vėliau tiesiog išspjauname. Tad tokio metodo efektyvumas yra labai abejotinas.“
Kam šis eksperimentas gali būti pavojingas?
Gydytojas išvardijo grupes asmenų, kuriems lauro lapų kramtymas gali pakenkti:
- Nėščiosioms ir žindančioms: tyrimų trūksta, todėl geriau nerizikuoti.
- Turintiems virškinimo problemų: sergant gastritu ar turint opų, lapai gali stipriai dirginti gleivinę.
- Linkusiems į vidurių užkietėjimą: ilgalaikis šio augalo vartojimas gali pabloginti situaciją.
- Alergiškiems: tiems, kurie jautrūs lauro lapams ar giminingiems augalams.
- Vartojantiems vaistus: galimos nepageidaujamos sąveikos, todėl būtina konsultuotis su medikais.
Jei vis tiek norite pabandyti
Gydytojas nesako, kad tai mirtinai pavojinga, tiesiog pabrėžia, kad nauda neįrodyta. Jei smalsumas nugali, jis pataria pradėti nuo mažo kiekio – vieno lapelio, o ne dešimties. Kramtykite kelias minutes, išspjaukite ir stebėkite savo savijautą. Atsiradus pykinimui ar diskomfortui – nedelsdami nustokite.
„Jei kas nors žada, kad vienas produktas išgydys visas ligas – tai marketingas, o ne medicina,“ – reziumavo specialistas. Galiausiai pasakiau mamos tiesą: lauro lapai sriuboje yra nuostabu, bet stebuklų kramtant juos tikėtis neverta. Mama šiek tiek nusivylė, nes jau buvo pasiruošusi didelį paketą prieskonių, bet sutarėme – juos sunaudosime gardiems troškiniams, kurie kūną pamaitins kur kas geriau nei abejotini interneto patarimai.
Komentarai