„Rimi Baltic“ pasiekė istorinį rekordą: maisto švaistymas – vos 1,39 proc.
„Rimi Baltic“ pasiekė įspūdingą tvarumo rezultatą: maisto švaistymas visose Baltijos šalių parduotuvėse sumažintas iki istoriškai žemiausio lygio – vos 1,39 proc. nuo bendro parduoto maisto kiekio. Tai reikšmingas proveržis, kuris gerokai viršija pradinius įsipareigojimus iki 2025 metų perpus sumažinti maisto atliekų kiekį, lyginant su 2016 m. lygiu.
Šis 1,39 proc. rodiklis išsiskiria ne tik regioniniu, bet ir platesniu europiniu mastu. Lyginimui, 2023 m. duomenimis, maisto atliekų lygis Vakarų Europoje siekė 6,9–10,8 proc., o Baltijos šalyse – 6,5–11,2 proc.
Pirkėjų sprendimai ir inovacijos
Pasak „Rimi Baltic“ viešųjų ryšių ir korporatyvinės atsakomybės vadovės Luka Lesauskaitės-Remeikės, vienas pagrindinių veiksnių, leidusių pasiekti tokį rezultatą, yra nuoseklūs sprendimai parduotuvėse ir pirkėjų įsitraukimas. Pirkėjai vis dažniau renkasi produktus, kurių galiojimo laikas artėja prie pabaigos, taip ne tik sutaupydami, bet ir aktyviai prisidėdami prie švaistymo mažinimo.
Siekiant užtikrinti, kad dar tinkamas vartoti maistas nepatirtų nuostolių, „Rimi Baltic“ aktyviai bendradarbiauja su maisto bankais. Vien 2024 metais labdarai buvo nukreipta daugiau nei 2 000 tonų maisto produktų.
Užšaldyto maisto aukojimas – naujas standartas
Kaip dalis nuolatinio bendradarbiavimo su „Maisto banku“, „Rimi“ pirmoji Lietuvoje pradėjo taikyti inovatyvią praktiką – šaldyto maisto aukojimą. Šis sprendimas leidžia užšaldyti maisto produktus prieš perduodant juos paramai, prailginant jų tinkamumo laiką ir užtikrinant, kad pagalba pasiektų dar daugiau asmenų. Ši iniciatyva žymi naują etapą mažmeninės prekybos tvarumo srityje.
Platesnė tvarumo strategija
Maisto švaistymo mažinimas yra tik dalis ilgalaikės strategijos, apimančios ir dideles investicijas į klimato kaitos mažinimą:
- Atsinaujinanti energija: 2024 metais Rygos logistikos centre atidaryta viena didžiausių saulės elektrinių Baltijos šalyse, kurios galia siekia 2 MWh. Investicijos į šį projektą sudarė apie 1,6 mln. eurų. Tai dalis platesnio tikslo – iki 2030 m. 24 proc. sumažinti energijos suvartojimą vienam kvadratiniam metrui, lyginant su 2021 m.
- Lyčių balansas: 2024 metais bendrovė pasiekė lyčių balansą vadovaujančiose pozicijose: moterys sudaro 71 proc. visų vadovų ir užima 53 proc. kritinių verslo pozicijų (Daugiau duomenų pateikiama 2024 m. „Rimi“ korporatyvinės atsakomybės ataskaitoje). Bendrovėje dirba vidutiniškai 10 968 darbuotojai. Pabrėžiamas ir darbuotojų tobulėjimas, kurio programa MAP įgyvendinta 72 proc. mastu.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo „Rimi Baltic“ 1,39 proc. maisto švaistymo rodiklis yra toks išskirtinis Baltijos ir Europos kontekste?
Šis rodiklis laikomas istoriniu rekordu, nes jis drastiškai mažesnis už regiono ir Europos vidurkį. Viešai prieinami duomenys rodo, kad Vakarų Europoje maisto atliekų lygis siekia apie 6,9–10,8 proc., o Baltijos šalyse – 6,5–11,2 proc. „Rimi Baltic“ pasiektas 1,39 proc. rezultatas demonstruoja aukščiausią efektyvumo ir tvarumo lygį, gerokai aplenkiant bendrus pramonės standartus.
Kokie pirkėjų sprendimai labiausiai padėjo „Rimi“ pasiekti šį rekordą ir kaip galiu prisidėti asmeniškai?
Vienas pagrindinių veiksnių buvo pirkėjų įsitraukimas ir atsakingas vartojimas. Pirkėjai vis dažniau renkasi produktus, kurių galiojimo laikas artėja prie pabaigos (dažnai siūlomus su nuolaidomis). Rinkdamiesi tokius produktus, pirkėjai ne tik sutaupo, bet ir tiesiogiai prisideda prie maisto švaistymo prevencijos, darydami realų poveikį aplinkai.
Kaip perteklinis maistas nukreipiamas labdarai ir koks inovatyvus sprendimas leidžia aukoti ir šaldytą maistą?
2024 metais „Rimi Baltic“, bendradarbiaudama su „Maisto banku“, labdarai nukreipė daugiau nei 2 000 tonų dar tinkamo vartoti maisto. Be to, „Rimi“ pirmieji Lietuvoje pradėjo užšaldyto maisto aukojimą. Ši inovacija leidžia užšaldyti maisto produktus prieš atiduodant paramai, taip prailginant jų tinkamumo laiką ir užtikrinant didesnį bei stabilesnį paramos srautą nepasiturintiems.
Ar maisto švaistymo mažinimas yra ilgalaikė „Rimi“ strategija, ar tik trumpalaikis projektas?
Tai yra ilgalaikės įmonės strategijos dalis. Prekybos tinklas buvo įsipareigojęs iki 2025 m. pabaigos perpus sumažinti maisto atliekų kiekį, palyginti su 2016 m. lygiu. Šis istorinis 1,39 proc. rezultatas rodo, kad tikslas pasiektas gerokai anksčiau. Strategija apima tiek nuoseklius sprendimus parduotuvėse (pvz., tikslus užsakymų valdymas), tiek pirkėjų įpročių skatinimą.
Komentarai