mityba

09 Rgs 2026

Žiemos uogienę tirštinu be priedų: triukas iš mamos 1980-ųjų knygos

Parengė „Geros naujienos“ redakcija Tirštesnei naminei uogienei nebūtinas pirktinis tirštiklis ar želatina. Sename, pieštuku pažymėtame recepte iš 1980-ųjų kulinarinės knygos siūloma laikytis trijų principų: dalį…

Stiklainis su namine uogiene, šaukštelis ir šviežios bruknių uogos ant balto stalo.

08 Rgs 2026

Atradau vakarienę, kurią norisi kartoti: menkė Provanso stiliumi

Menkė Provanso stiliumi – greitai paruošiama vakarienė, kurioje švelnią žuvį papildo pomidorų, saldžiosios paprikos, alyvuogių, kaparėlių ir česnako padažas. Didžioji dalis darbo atliekama vienoje keptuvėje,…

Sultinga menkė su pomidorais, alyvuogėmis ir kaparėliais lėkštėje Provanso stiliaus patiekalas

02 Rgs 2026

0,8 gramo baltymų kilogramui: po keturiasdešimties gali būti per mažai

Sulaukus keturiasdešimties, įprastas orientyras – 0,8 gramo baltymų vienam kūno svorio kilogramui – gali nebeatitikti kintančių organizmo poreikių. SMLPC medžiagoje nurodoma, kad šiuo gyvenimo etapu…

Sveikas maistingas dubenėlis su virtais kiaušiniais, avokadais ir šviežiomis daržovėmis pietums.

02 Rgs 2026

Sviestas popierėlyje apkarsta greičiau: kaltas oras, šviesa ir kvapai

Sviestas gali apkarsti greičiau, kai paliekamas originaliame popierėlyje, laikomas atviras arba stovi šalia šilumos šaltinio. Riebalų kokybę veikia deguonis, šviesa, temperatūros svyravimai ir šalia esančio…

Sviesto gabalėliai stikliniame indelyje ant stalo šalia vyniojamojo popieriaus.

01 Rgs 2026

3 pietų dėžutės mokyklai, kurias paruošite greitai

Mokyklinė pietų dėžutė neturi tapti sudėtingu rytiniu projektu. Tris skirtingus pietų derinius galima paruošti per 5–10 minučių, jeigu ryžiai, makaronai ar kiaušinis išverdami iš vakaro.…

Žaliose maisto dėžutėse sudėti makaronai, mėsos kukuliai, daržovės, vynuogės bei indelis su padažu.

31 Rgp 2026

Sausainiai savaitę gulėjo stalčiuje: obuolio griežinėlis juos suminkštino

Sukietėjusius, tačiau nesupelėjusius sausainius galima pabandyti suminkštinti per vieną naktį. Į sandarų indą šalia jų įdėtas nedidelis obuolio griežinėlis išskiria drėgmę, kurią sausainiai pamažu sugeria.…

Lėkštė su šokoladiniais sausainiais ir šviežiai pjaustytas obuolys ant stalo.

31 Rgp 2026

Dešimt gvazdikėlių ir litras vandens: kaip ruošti gėrimą ir nepersistengti

Parengė „Geros naujienos“ redakcija pagal SMLPC medžiagą. Dešimt gvazdikėlių pumpurų, litras vandens ir dešimt minučių ant silpnos ugnies – toks yra paprastas šilto prieskoninio gėrimo…

Skirtingai išdėlioti įvairūs prieskoniai, įskaitant gvazdikėlius, juodame fone, skirti straipsnio iliustracijai.

30 Rgp 2026

Lūžis vakaro rutinoje: pipirmėčių arbata po vakarienės gali nuraminti skrandį

Sunkumas, pūtimas ar pykinimas po sočios vakarienės gali sugadinti likusį vakarą. SMLPC šaltinyje kaip paprastas pasirinkimas aptariama pipirmėčių arbata: puodelį siūloma išgerti praėjus 20–30 minučių…

Baltas puodelis su aromatinga pipirmėčių arbata ir tamsaus šokolado gabalėliais ant stalo.

30 Rgp 2026

Beriate kalendrų sėklas neapskrudintas? Taip prarandama dalis aromato

Kalendrų sėklos geriausiai atsiskleidžia trumpai pakaitintos sausoje keptuvėje. Vidutinė kaitra ir 2–3 minutės padeda išryškinti jų citrusinį, žemišką bei švelniai pipiringą aromatą. Po to sėklas…

Kalendrų sėklos mediniame šaukšte, paruoštos naudojimui maisto gaminime ant popierinio pagrindo.

30 Rgp 2026

Braškių uogienė be virimo: šviežias skonis ir laikymas be šaldytuvo

Braškių uogienę galima paruošti neįjungiant viryklės: uogos sutrinamos su cukrumi ir citrinų sultimis, todėl išlieka ryški jų spalva ir šviežias skonis. Tačiau šis būdas reikalauja…

Braškių uogienė stiklainiuose ir šviežios uogos medinėje dėžutėje, paruoštos naminiam receptui.

29 Rgp 2026

Lvivo sūrio pyragas nustebino paprastumu: receptas namams

Lvivo sūrio pyragui nereikia sudėtingų produktų, tačiau jo tekstūrą lemia kruopštus varškės paruošimas ir ilgas šaldymas. Glotni varškės masė kepama su razinomis, o visiškai atvėsęs…

Lvivo sūrio pyragas su kakaviniu pagrindu ir glajumi lėkštėje.

29 Rgp 2026

Padėjau saliero stiebą šalia duonos: kepalas savaitę išliko minkštas

Saliero stiebas, padėtas šalia kepalo tinkamai vėdinamoje duoninėje ar medvilniniame maišelyje, gali padėti duonai ilgiau išlikti minkštai. Tai paprastas drėgmės valdymo būdas, tačiau saliero negalima…

Švieži salierų gumbai su žaliais lapais sudėti turguje ant mėlyno paviršiaus.

28 Rgp 2026

Sumuštinis su keptu kiaušiniu ir pikantišku padažu: kitokie kasdieniai pusryči

Parengė „Geros naujienos“ redakcija pagal SMLPC paskelbtą receptą. Šiame pusryčių sumuštinyje dera traški duona, keptas kiaušinis ir šviežios daržovės, tačiau išskirtinį skonį jam suteikia padažas.…

Kepti kiaušiniai ant duonos su šviežiais priedais tamsioje lėkštėje pusryčiams.

27 Rgp 2026

14 graikinių riešutų puselių per dieną: ką tai gali reikšti cholesteroliui

Parengė „Geros naujienos“ redakcija pagal SMLPC medžiagą. Šaltinyje minima konkreti dienos porcija – 14 graikinių riešutų puselių. Reguliariai valgomas toks kiekis siejamas su palaipsniui mažėjančiais…

Švieži graikiniai riešutai mediniame dubenyje sveikos mitybos straipsniui apie cholesterolio mažinimą.

27 Rgp 2026

Kavą ruošiate be popierinio filtro? Tai gali paveikti cholesterolį

Kavos poveikis priklauso ne vien nuo išgeriamo kiekio. Reguliariai ruošiant kavą be popierinio filtro, gėrime lieka kafestolio ir kahveolio – junginių, galinčių didinti MTL cholesterolio…

Kavinės pastato siena su užrašu „Coffee First“ ir stilingais langais.

27 Rgp 2026

Anyta parodė, kaip laiko česnakus: svarbiausia – neužsukti stiklainio

Česnakų galvutes galima sudėti į švarų, visiškai sausą stiklainį, tačiau jo nereikėtų užsukti dangteliu. Angą siūloma pridengti švaria medžiagine servetėle, kad tarp galvučių judėtų oras,…

Kabanosai česnakų ir svogūnų ryšuliai pakabinti virtuvėje ant baltų durelių

26 Rgp 2026

Pašildote vakarykščius špinatus? Svarbiausia – kaip laikėte likučius

Šaldytuve likę vakarykščiai špinatai nebūtinai turi keliauti tiesiai į šiukšliadėžę, tačiau jų saugumas priklauso nuo to, kaip greitai patiekalas buvo atvėsintas, kiek laiko laikytas ir…

Švieži žali špinatų lapai metaliniame sietelyje pasiruošę plovimui ir maisto gaminimui

25 Rgp 2026

250 g miltų ir sauja serbentų: pyragas, kvepiantis visu vasaros sodu

Trupininis pagrindas, švelnus grietinės įdaras ir rūgštoki juodieji serbentai – paprastas derinys pyragui, kurį galima paruošti ir iškepti maždaug per valandą. Kukliai atrodantis kepinys atsiskleidžia…

Sluoksniuotas pyragas su šilauogėmis ir mėtų lapeliais ant medinio padėklo.

25 Rgp 2026

Vienas šaukštas sėmenų į termosą nakčiai: virškinimui svarbus ir vanduo

Parengė „Geros naujienos“ redakcija Linų sėmenų ir vandens mišinys per naktį termose tampa tirštesnis, nes iš sėklų išsiskiria tirpiosios skaidulos. Jos gali suminkštinti išmatas ir…

Didelė krūva rudų sėmenų ant balto fono, skirtų sveikai mitybai.

23 Rgp 2026

Pomidorai, cukrus ir mėta: uogienė, kurios neįvertinsite neparagavę

Pomidorų uogienė – saldus, švelniai rūgštelėjęs pagardas su gaiviu mėtos aromatu. Jai reikia vos trijų ingredientų, o paruoštą uogienę galima ne tik tepti ant duonos,…

Stiklainis su raudonu padažu ir švieži pomidorai su baziliku ant stalo.

Daugiau istorijų